タグ: エスニック料理

トルコの街角食堂の味「渋谷ケバブカフェ」

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地元ロカンタの味「渋谷ケバブカフェ」

東京渋谷のお値打ちトルコ料理店「ケバブカフェ」をご紹介します。小さな店ながら、トルコの街角食堂ロカンタの味そのままの料理で大満足。トルコ料理は日本人に受ける味付けだと思うので、もっと広がってほしいところ。最近昼時は満員であぶれるお客さんも増えてきました。 続きを読む→

現地の味が楽しめる渋谷のトルコ料理店「ヒラル」（現在はサライ）

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現地の味が楽しめる渋谷のトルコ料理店「ヒラル」

渋谷駅そばのトルコ料理店「ヒラル」をご紹介します。
この店の良さは、現地そっくりの味付けとお値段がリーズナブルなこと。
最近はドネルケバブ屋さんを始めトルコ料理の店が増えてうれしい限りですが、トルコ旅行中に食べた現地の味とは違う感じがしていました。
他のエスニック系料理でも現地に近い味付けが好みなので、こういう店が増えてくれるといいですね。 続きを読む→

インド　ヴァラナシの老舗ベジタリアン料理店「Keshari Restaurant」

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インド　ヴァラナシの老舗ベジタリアン料理店「Keshari Restaurant」

ヴァラナシの旧市街、ゴードリヤ交差点近くにある老舗ベジタリアンレストラン「Keshari Restaurant(ケシャリ・レストラン)」に行ってきました。店内はインド人客でいっぱい。数種類のターリーと豊富なアラカルトがあり、基本的に値段が高いほど量も種類も増えます。基本ベジタリアンな店です。 続きを読む→

インド　デリーの南インド料理「Hotel SARAVANA BHAVAN」

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デリー中心部のショッピングエリア「コンノートプレイス」にある南インド料理レストラン Hotel SARAVANA BHAVAN（ホテル・サラヴァナ・バヴァン）のコンノートサークル支店でお食事。 本店はチェンナイにある本格ベジタリアン料理の店。 マサラドーサもいいが、ミールスを一押ししたい。 続きを読む→

インド　オールドデリーのムガル料理の老舗「karim’s Hotel」

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インド　オールドデリーのムガル料理の老舗「karim's Hotel」

オールドデリーにあるムガル料理の名店 Karim’s Hotelでお食事。ジャマー・マスジットの門前町にある１９１３年創業の老舗料理店です。一番味がいいという評判の本店に行ってみました。ジャマー・マスジットからは、正門前の道路を渡り、通りを20mほど進んで、すぐ脇の路地に入ったところにあります。 続きを読む→