現地で食べたウズベキスタン料理－シルクロードの味
中央アジアの国、ウズベキスタンの料理をご紹介します。
日本ではなじみのない国ではありますが、シルクロードの中間点に位置することもあって、東西の料理が独特に入り混じった実に興味深いメニューが並びます。 続きを読む→
現地で食べたチェコ料理－ビールがはかどる中欧グルメ
日本ではお目にかかる機会の少ないチェコ料理。現地で食べた料理をご紹介します。中欧三カ国では、特にビールで有名なお土地柄。実際ビールはただの様に安いです。ユニークな料理や味付けも多くて、食べ歩きが楽しい国です。日本でもチェコ料理店が増えることを願わずにはいられません。 続きを読む→
現地で食べたハンガリー料理－もっと知られてほしい絶品中欧グルメ
中欧三カ国の中でも、個人的に一番おいしくて安いと思うハンガリー料理。これほどおいしいとは思っていなかったので、すっかりファンになりました。日本人好みの味だと思いますが、日本では食べる機会はほとんどない。そんな、ハンガリー旅行で食べたお食事をご紹介。 続きを読む→
輪行で行く、新穂高と安房峠ヒルクライム（平湯～新穂高～上高地）
クロスバイク輪行で新穂高から安房峠を経て上高地までヒルクライムに行ってきました。乗鞍岳も有名ですが、安房峠の紅葉もなかなかのもの。奥穂高や焼岳の岩稜風景には圧倒されます。
車での現地入りしての体験記は見かけますが、輪行オンリーはあまり見かけませんので、せっかくなので注意どころなどもまとめておきたいと思います。 続きを読む→
輪行で行く、紅葉の乗鞍ヒルクライム（乗鞍高原～畳平～平湯）
クロスバイク輪行で乗鞍ヒルクライムに行ってきました。乗鞍岳を長野県側の乗鞍高原から登り、岐阜県側の平湯に下る 日本を代表する山岳縦走コースです。車での現地入りしての体験記は見かけますが、輪行オンリーはあまり見かけませんので、注意どころなどもまとめておきたいと思います。 続きを読む→