山小屋ごはん「涸沢小屋」
北アルプス、奥穂高岳に至る涸沢カールの山小屋の一つ、涸沢小屋の山小屋ごはんをご紹介します。人気の高い山域だけに、涸沢小屋と涸沢ヒュッテの2つの小屋がありますが、どちらの食事も高水準です。奥穂高岳に直登できる涸沢ヒュッテも人気ですが、涸沢小屋はカール側壁にあるため、大キレットや涸沢槍に行くにはこちらが便利です。 続きを読む→
有名地を一歩外れてとっておき探し旅
北アルプス、奥穂高岳に至る涸沢カールの山小屋の一つ、涸沢小屋の山小屋ごはんをご紹介します。人気の高い山域だけに、涸沢小屋と涸沢ヒュッテの2つの小屋がありますが、どちらの食事も高水準です。奥穂高岳に直登できる涸沢ヒュッテも人気ですが、涸沢小屋はカール側壁にあるため、大キレットや涸沢槍に行くにはこちらが便利です。 続きを読む→
磐梯吾妻スカイラインの浄土平にある「吾妻小舎」の山小屋ごはんをご紹介します。地の物で作られた料理は量も豊富。アケビの味噌炒めなんて季節料理も。年季の入ったログハウスは1934年(昭和9年)生まれ。スキー客のために鉄道省仙台鉄道局が建てたもの。西洋式のログハウスの日本第1号が 、1933年の長野県上高地の上高地帝国ホテル(建替のため現存せず)なので、現存では最古級でしょう。 続きを読む→
鳥海山山頂直下にある、大物忌神社の参籠所の山小屋ご飯をご紹介します。
天水と雪解け水に頼らざる得ず、水には常に不足している様子です。
これが、夕食や朝食に響いてきます。では、レビューをどうぞ。 続きを読む→
北岳を主峰とする白峰三山の縦走路では途中泊に便利な、農鳥小屋の山小屋ごはんをご紹介します。とかく評判のある小屋ですが、噂半分といったところ?サービス満点の山小屋のことは忘れて、マタギの家に泊めてもらうと考えたほうが幸せになります。 続きを読む→
北八ヶ岳の麦草峠・白駒池から天狗岳方面に登る途中にある、高見石小屋の山小屋ごはんをご紹介します。冬季利用でのレポートなので、別の季節ではまた違うものがでると思われます。 続きを読む→