トルコの街角食堂の味「渋谷ケバブカフェ」

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東京渋谷のお値打ちトルコ料理店「ケバブカフェ」をご紹介します。小さな店ながら、トルコの街角食堂ロカンタの味そのままの料理で大満足。トルコ料理は日本人に受ける味付けだと思うので、もっと広がってほしいところ。最近昼時は満員であぶれるお客さんも増えてきました。 続きを読む→

地魚好きなら外せない、保田漁港直営「ばんや」

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房総半島の内房、保田漁港直営の「ばんや」に行って来ました。東京湾の地魚を 食べるなら、ここを外すわけにはいきません。自分としては、非常に高評価なのでありまして、他の鮮魚料理店を考える上の基準になっています。スーパーに出回りにくい地魚や、現地でないと鮮度の関係で出せない料理もありますし、地産地消にもなりますしね。 続きを読む→